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【问题】食物中重金属的毒性有多大?

被重金属污染的食物和水危及人类和动物。在水稻的突出例子中,铬,汞甚至砷等元素根据氧化状态具有不同的毒性。这里的物种分析是完美识别各自状态的有效方法。

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提问网友:匿名 | 2018-05-10 13:41:32
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