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教你四招!鉴别葡萄酒中的有机酸

原来啊,葡萄酒中的酸度主要是由有机酸决定的。有机酸的种类、浓度与葡萄酒的类型、品质优劣有很大关系,调节着酸碱的平衡,影响葡萄酒的口感、色泽及生物稳定性。

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原子荧光光谱仪的构造原理

原子荧光光谱法从机理看来属于发射光谱分析,但所用仪器及操作技术与原子吸收光谱法相近,上篇文章我们介绍论了原子吸收分光光度计的构造原理,这篇我们主要介绍原子荧光...

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秒懂食品质量感官检验

作为检验食品质量的有效方法,对食品感官性状的综合性检查,可以及时、准确地检验出食品质量有无异常,便于早期发现问题,及时进行处理,可避免对人体健康和生命安全造...

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原子吸收光谱仪的构造原理

原子吸收光谱仪结构简单,原理易懂。主要由光源系统、原子化系统、分光系统和检测系统四部分构成,看完本文你也就知道原子吸收光谱仪的构造原理了。

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